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商品訊息特點

多功能

商品名稱烘焙楓糖腰果

品牌元氣家

商品種類堅果

保存方法拆封後請冷藏

內容物成份腰果、楓糖、果糖、麥芽糊精粉

熱量617大卡/100g

每份營養成份1.熱量(Calories) 123.4大卡

2.蛋白質(Protein) 3.2公克

3.脂肪(Fat) 9.42公克 飽和脂肪(Saturated Fat) 1.4公克 反式脂肪(Trans Fat) 0公克

4.碳水化合物(Carbohydrate) 6.48公克 糖(Sugar) 5.8公克

5.鈉(Sodium) 8毫克

內容量 ( g/ml )200g± 2%

食品添加物名稱如營養成份所示

產地台灣

廠商名稱詮愷有限公司

廠商電話號碼08-8335519

廠商地址屏東縣新園鄉共和村鹽光路120-5號

保存期限180天

製造日期/有效日期標示於包裝上

投保產品責任險字號1503 字第 05PD01599號

其他揭露事項※本產品含有堅果,不適合其過敏體質者食用※

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中國時報【于國欽╱台北報導】

經濟部甫完成的報告指出,我國超級市場展店速度快,於今年升逾2000家,平均1.1萬人就有一家超市,而日本平均2.6萬人才有一家,台灣超市的密度是日本的2.3倍。預估今年超市營收將續創新高。

經濟部表示,由於我國超級市場業近年持續深入社區展店,強化生鮮蔬果食品及增加商品販售品項,加上採取低價及產品差異化策略,並引進會員制度、開放信用卡及儲值卡小額付款,以致營業額逐年攀升。

統計處副處長王淑娟表示,超級市場今年1~3季營業額升至1,463億元,續創歷年同期新高,年增率8.4%,營業額緊追量販店,且差距逐年縮小,預估今年營業額將再創新高。相較於日本1~8月較上年同期下滑2.7%,美國1~8月成長1.8%,我國超市表現較佳。

根據2016年《零售業經營實況調查》,我國超級市場販售商品以食品飲料類占62.7%居多數,家庭用具類占11.8%,清潔洗濯及衛生用品占11.1%,藥品及化粧清潔用品占10.0%,衣著類占1.2%。

相較日本超市食品飲料類占70.9%,衣著類占9.9%,我們商品比較多元,充分滿足消費者生活所需。

經濟部表示,我國超市營業據點近7成集中在六都,以新北市占14.6%,台北市14.2%,台中市12.4%居前3名。今年9月底我國超級市場家數為2,025家,較上年底增加80家,其中全聯878家居首、美聯社499家居次、頂好226家居第三。如就超市密度觀察,我國遠高於日本,平均每11615人就有1家,日本平均每26347人才有1家。

王淑娟表示,我國超市展店速度雖快,但根據經濟部對業者的調查,他們認為目前經營面臨最大的3項困難是:價格競爭激烈,毛利偏低(占89.1%)、勞動成本提高(占50.9%)及人力資源短缺、流動率高(占43.6%)。

至於超市售貨收款方式,仍以現金為主,占營業額近8成,信用卡占16.6%次之,另金融卡、悠遊卡、電子錢包合計占4.4%,經濟部表示,為提高民眾購物便利性,業者已逐漸增加信用卡及悠遊卡等付款方式。

番茄醬英文ketchup來自閩南語?高麗菜名稱來自荷蘭語?台灣文史作家曹銘宗尋找台灣食物身世,發現不少食物名字都與台灣過去與各國接觸相關,從歐美、日本、東南亞、古中國都有,光從食物名字就可讀到台灣史。

曹銘宗一直對許多台灣食物名字充滿好奇,例如高麗菜究竟跟韓國古稱的「高麗」有何關係,蓮霧又跟蓮、霧有何關聯?經由歷史典籍抽絲剝繭、尋訪各地學者人士,曹銘宗找到初步答案,寫成「蚵仔煎的身世-台灣食物名小考」。

他整理出台灣眾多食物語源,其中不少食物名源自各國,也有食物英語名稱源於閩南語,反映食物全球化很早就開始。以蕃茄醬的英文Ketchup來說,曹銘宗從中研院語言所研究員黃居仁的「Catchup來自閩南語」文章,發現Catchup說法最早出現在1690年,到1711年轉成Ketchup。

曹銘宗爬梳典籍,發現歐洲早期Ketchup最早並非指番茄醬,而是魚醬或其他醬。這種魚醬源於中國南方沿海居民,當地居民醃魚保存食物,以其語音譯為Ke-Tchup,前者指醃魚做法,後者指醬汁。到了17世紀,從歐洲航海來東亞的英、荷水手和商人,把這種叫Ke-Tchup的中國魚醬帶回家鄉,就成了Ketchup。

曹銘宗指出,後來原本只用於觀賞的番茄,18世紀用來吃並傳到亞洲,19世紀歐洲開始製造番茄醬後大大流行,Ketchup就此成為番茄醬。

高麗菜讓人以為跟高麗有關,是個誤會。曹銘宗從古籍發現,台灣在清代就有高麗菜,台灣方志稱之番芥藍,是早年由荷蘭人引進的蔬菜。後來他請教中研院台史所副研究員翁佳音,得知這種菜在荷蘭語稱Kool,為閩南語高麗諧音。

蓮霧兩字則源於馬來文、印尼文Jambu閩南語音譯lian-bu。曹銘宗指出,蓮霧原產於馬來群島,可能在17世紀由荷蘭人從印尼引進台灣,蓮霧只是荷人引進台灣的植物之一。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

二○一六亞太傳統藝術節「藝駐蘭陽-駐村藝術家計畫」十組國內外偶戲藝術家十一月起陸續進駐宜蘭。由國立傳統藝術中心主辦亞太傳統藝術節,今年首次辦理「駐村藝術家」計畫,入選的十組不同領域的國內外偶戲藝術家陸續進駐宜蘭利澤簡地區,展開為期至少三十天以上的藝術駐村活動,預計將為宜蘭地區帶來豐沛的藝術能量。

主辦單位傳藝中心表示,「藝駐蘭陽-駐村藝術家計畫」是二○一六亞太傳統藝術節重點活動之一,希望媒合傳統與當代的偶戲工作者,以壯闊豐美的蘭陽平原為靈感,並以「偶戲藝術之傳統x當代?交融->展望」為主題,「共同生活、合作、分享、創作」核心精神與操作模式,開啟藝術合作的契機以及對話空間,並透過三十天以上的駐村藝術行動,推動藝術深入活動搶便宜地方生活。

經過嚴謹的徵選,十位來自世界各地的藝術家已於九月份脫穎而出,並於十一月一日起陸續進駐位於宜蘭縣五結利澤簡的「利澤國際偶戲藝術村」展開藝術駐村行程。臺灣的四位藝術家包括:柯世宏、余孟儒、沈琬婷、蔡長菁。六位國外藝術家背景與專長同樣多姿多彩。將透過交流、討論、組成團隊的工作方式,結合彼此的專長,以宜蘭地區的人事物為靈感,共同進行創作。另外,也將積極安排「藝術顧問」、「技術顧問」,及邀集導演為「指導觀察員」,與藝術家們密切溝通、互動。

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